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Restaurant Central
Pizzeria da Carlo

Served daily from 6pm - 11pm.
appetizersPerfect for sharing.
snails
fried in garlic butter, served with toast and butter
€14.9
Gemischte Salate vom Buffet
€7.5
Carpaccio
Dijonsenf - Parmesan - Ruccola - Olivenöl - Brot
€18.5
Beef Tatar
150g - Zwiebel - Essiggurken - Butter - Wachtelei - Brot
€23.9
main coursesFreshly prepared daily from local ingredients.
Schnitzel
Golden fried schnitzel with a herb-parmesan breading
€8
Tomatencremesuppe
Croutons und Sahne
€8
Gulaschsuppe
Schwarzbrot
€8.5
Tiroler Schmankerl
Deftiges Tiroler Gröstl
Schweinsbratrenwürfel - Kartoffeln - Zwiebel - Spiegelei
€16.9
Paznauner Käsespätzle
mit Röstkartoffeln
€16.9
Ofenfrische Spare Ribs
sous vide gegart - Pommes Frites - hausgemachte Knoblauchsauce
€24.9
Tiroler Knödeltrio
Speck-, Spinat- und Kaspressknödel - Nussbutter - Parmesan
€16.9
Veggi Tiroler Knödeltrio
wählen Sie Ihr Trio ohne Speckknödel
€16.9
Kalbshaxe
nur auf Vorbestellung!
ab 2 Personen - Semmelknödel - Sauerkraut - Natursaftl - Kren
€0
Zart gegrillt und kunstvoll in der Pfanne veredelt
Zwiebelroststeak
ca. 250g - österreichisches Beiried - Ofenkartoffel - Speckbohnen - Röstzwiebel
€36.5
Cordon Bleu
Petersilienkartoffel - Wildpreiselbeeren
€23.9
Wiener Schnitzel vom Schwein
Pommes Frites - Wildpreiselbeeren
€21.9
Mix Grill Teller
gegrilltes vom Schwein, Huhn und Rind - Pommes Frites - Grillgemüse - Cocktail Sauce
€27.9
Tiroler Bacon Burger
100% Rind - Salat - Tomate - Essiggurke - Zwiebel - Käse - Speck - Pommes Frites
€20.5
Penne all'Arrabbiata
Speck - Chili - Burrata
€16.9
Vegetarischer Genuss
Spaghetti Pomodoro
Cherrytomaten - Parmesan
€12.5
Spargelrisotto
Bärlauchöl - Parmesan
€19.5
Weisser Spargel
Petersilkartoffel - Baby Leaf - Vinaigrette - Sauce Hollandaise
€20.5
Weisser Spargel mit Prosciutto Crudo
Petersilkartoffel - Baby Leaf - Vinaigrette - Sauce Hollandaise
€24.5
Hausgemachte Dessertkreationen
warmer Apfelstrudel
Sahne,
Vanilleeis oder
Vanillesauce
€8
Kaiserschmarren
Apfelmus - frische Beeren
€15.9
warmer Schokobrownie
Beeren Coulis - Sahne - frische Beeren - Eis
€12.5
Eispalatschinken
Vanilleeis - Erdbeeren - Banane - Schokosauce
€12.5
Affogato
Vanilleeis - Espresso - Beeren
€5.2
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